２月２１日の給食

投稿日時 : 2020/02/21

　今日の献立は、「こどもパン　たこ焼き　ひじきとツナの彩りナムル　塩焼きそば　牛乳」でした。
　

　焼きそばは、中国語で｢炒麺（チャオメン）」と言います。中国では塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけます。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理です。給食の焼きそばには、豚肉や人参、キャベツ、もやし、青のりなどが入っています。野菜などのうまみが、焼きそばをさらにおいしくしてくれています。また、給食の焼きそばはたくさんの量を作るので、家庭で作る焼きそばとはひと味違います。今日は塩味の焼きそばでした。。