今日の給食

1月10日の給食

 今日の献立は、「コッペパン いちごジャム 力うどん(肉うどん 餅いなり) れんこんサラダ 牛乳」でした。
  
 昔から、お餅は晴れの舞台で食べるおめでたい食べもので、腹持ちがよく底力がつくことから、うどんにお餅を入れて食べる料理を力うどんと呼んでいます。今日は、油揚げの中にお餅を入れて甘塩っぱく煮込んだ餅いなりを、煮込みうどんにのせていただきました。