5月14日の給食

今日の給食は「ごはん　牛乳　納豆　肉じゃが　ごまじゃこサラダ」でした。

納豆は、大豆に納豆菌を加えて発酵させた食品です。発酵することで、消化が良く栄養を吸収することができます。骨を丈夫にするビタミンB2が増え、骨粗鬆症を予防するビタミンKなどがパワーアップされます。