１０月２７日の給食

　今日の献立は、「セルフ天丼　ゆずかつおあえ　どさんこ汁　牛乳」でした。

　いかは、たんぱく質が豊富に含まれています。低脂肪で低エネルギーでもあります。いかに含まれているタウリンというアミノ酸の一種には、コレステロールを下げたり、疲れをとるはたらきがあります。今日は、いかの切り身に衣をつけて、給食室で揚げました。とても柔らかく、おいしくいただきました。