７月１６日の給食

今日の献立は、「コッペパン　マーシャルビーンズ　甘酢肉団子　にんじんシリシリ　夏野菜のミネストローネ　牛乳」でした。

トマトやきゅうり、ピーマン、なす、かぼちゃなどいろいろな夏野菜があります。夏野菜には、水分やカリウムがたっぷり含まれていますので、体にこもった熱を、体の中から冷やしてくれるはたらきがあります。生で食べられるものが多いので、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できるのが夏野菜のいい所です。今日は、夏野菜を使ったスープが出ました。