今日の給食
米粉パン チョコクリーム ハンバーグトマトソース カラフルソテー
野菜スープ 牛乳
カラフルソテーに入っていた「ヤングコーン」
これは、その名のとおり、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。
普通は一本の株から2本のとうもろこしを収穫します。でも、実際には3本以上実がなったりしますので、3本目以上になったら、先の2本を大きくするために2本残して若いうちにつんでしまいます。
このつんでしまったものが,ヤングコーンとしてでまわるのです。
今日は、インゲン、にんじんと合わせて彩りよくソテーにしてありました。
今日もおいしくいただきました。