今日の給食
カレーライス 福神漬け ボイルブロッコリー 牛乳
今日は、カレーについてのお話です。
カレーライスは、インド料理をもとに、イギリスで生み出され、日本でアレンジが加えられました。
イギリス海軍が航海中にシチューを食べたかったのですが、
当時は牛乳が長持ちしないとの理由であきらめるしかなく、かわりに、
日持ちがするカレーのスパイスを使って、シチューと同じ材料で作ったのがカレーです。
インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、船のゆれにゆれても、こぼれにくいからだそうです。
そんなカレーが、日本に伝わり、ご飯の上にかけて食べるようになり、
今ではみんなが大好きなカレーライスになりました。
カレーの中のたくさんのスパイスが、体を温めて、元気にしてくれる効果があります。
今日もおいしくいただきました。