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おうちで給食メニューを作ってみよう　part３

投稿日時: 2020/05/19 矢板小学校
　おうちでもできるおすすめ給食メニューを紹介します。休校中のおうちでの食事の参考にしてみてはいかがですか。簡単でおいしいパンの献立です。
献立名
「ミルクトースト　ハムステーキ　ブロッコリーサラダ　肉団子入り春雨スープ　牛乳」
　

★ミルクトースト

＜材料　５人分＞

　6枚切り食パン　　　　　５枚

　コンデンスミルク　　　大さじ５


＜作り方＞

　①　食パンにコンデンスミルクを塗る。

　②　①をトースターでほんのり焼き色がつくまで焼いたらできあがり。







★ブロッコリーサラダ

＜材料　５人分＞

　ブロッコリー（小さく切り分ける）１５０ｇ

　にんじん　　　　　　　　　　　　　２０ｇ

　コーン缶　　　　　　　　　　　　　５０ｇ

　お好みのドレッシング　　　　　　　適量

＜作り方＞
　①　ブロッコリーとにんじんはそれぞれゆでて冷やし、水気を切っておく。

　②　コーンは缶を開けて、水気を切っておく。
　③　器に①と②を盛り付けて、ドレッシングをかける。











★肉団子入り春雨スープ

＜材料　５人分＞

　小さめの肉団子　　　　　10個

　にんじん（短柵切り）　　３０ｇ　　
　水煮たけのこ（短冊切り）５０ｇ
　春雨　　　　　　　　　　１５ｇ
　ねぎ（斜めに切る）　　　　5㎝
　中華スープの素　　　　小さじ２
　しょうゆ　　　　　　　小さじ２
　塩　　　　　　　　　　小さじ１/２
　こしょう　　　　　　　　　少々

　水　　　　　　　　　　４カップ

＜作り方＞
　①　鍋に水、にんじん、たけのこを入れて煮る。

　②　①に肉団子と春雨も加えて煮る。
　③　②に調味料を入れて味をととのえ、最後にねぎを入れてできあがり。