おうちで給食メニューを作ってみよう　part1

　休校がしばらく続いています。給食を食べたいなと思っている人はいませんか。
  おうちでも作れる簡単給食レシピを紹介しますので、この機会にぜひ作ってみましょう。
　
　　★餃子のねぎソースかけ　　　　　　　　　　

＜材料　５人分＞
　　ねぎ（粗みじん切り）　 １/２本

　　しょうが（みじん切り）小さじ１

　　ごま油　　　　　　　　小さじ１

　　しょうゆ　　　　　　　大さじ２

　　酢　　　　　　　　　　大さじ１

　　ギョーザ　　　　　　　1５個
　　揚げ油　　　　　　　　適量
＜作り方＞

　①　ごま油でねぎとしょうがを炒めて調味料を加えねぎソースを作る。

＜材料　５人分＞

ベーコン（千切り）　   　３０ｇ

コーン　  　 　 　　　　　５０g

玉ねぎ（薄切り）　　　　１/２個

干椎茸（戻して千切り） 　　１個

卵（溶いておく）　　　 １～２個

ほうれん草　　　　  　　 ４０g

クリームコーン　   　　１２０ｇ

中華スープの素　　　　 小さじ２

塩　　　 　　　　　　　小さじ１/２
　　しょうゆ　　　　　 　　 小さじ１/２
　　こしょう　　　　　　　  少々

でんぷん（水大さじ１で溶く）　小さじ１　 
　 　水　    　　　　　 　　　４カップ

＜作り方＞

　　①　ほうれん草はさっとゆでて、２㎝に切っておく。

　　②　鍋に水を入れて煮立て、ベーコン・玉ねぎ・椎茸を入れて煮る。

　　③　②にコーン・クリームコーン・調味料を入れて味を整える。

★もやしのナムル

　　　しょうゆ　　　　大さじ１と１/２

　　　ごま油　　　　　小さじ１/２
　ラー油　　　　　少々（辛さはお好みで）

＜作り方＞