１０月２０日の給食です

投稿日時 : 2016/10/20

納豆、肉豆腐、うめかつおあえ等です。
６９１ｋｃａｌです。

都合により映像はありません。

今日の一口メモは「無機質(むきしつ)の働き」についてです。おもな無機質はカルシウムやマグネシウム、リン、ナトリウム、カリウム、鉄などです。栄養素としては微量(びりょう)ですが、なくてはならない大切なものです。体内で骨や歯をつくったり、酵素(こうそ)やホルモンの成分になったり、神経や筋肉の働きを調整したりします。成長期は骨格(こっかく)形成(けいせい)の大切な時期ですので、丈夫な骨や歯をつくるためにも、カルシウムをはじめとした無機質をしっかりとるようにしましょう。