4月18日の給食です
豚肉の生姜炒め、小松菜のごま和え、豆腐と大根の味噌汁等です。
636kcalです。
今日のひとくちメモは、「小松菜」についてです。小松菜は、東京の小松川の近くでとれたので、その名が付いたと言われています。青菜としては、ほうれん草の陰に隠れがちですが、カロテンやビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。成長期のみなさんに、ぜひ食べて欲しい野菜のひとつです。
636kcalです。
今日のひとくちメモは、「小松菜」についてです。小松菜は、東京の小松川の近くでとれたので、その名が付いたと言われています。青菜としては、ほうれん草の陰に隠れがちですが、カロテンやビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。成長期のみなさんに、ぜひ食べて欲しい野菜のひとつです。