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5年生 家庭科調理実習(ゆでたまご)
5年生が家庭科で調理実習をしていました。
田植えが稲の生育状況により延期になった5年生でしたが、それにしても運動会明けの今日に調理実習を組むなんて、なんて素敵な日程でしょうか(笑)。
5年生の調理実習は2回目。前回はお茶の入れ方でした。
今日はゆでたまごを作ります。
一人一つの生卵を、それぞれ時間差を設けて茹でていきます。
5分、8分、10分、12分です。こうすることで、ゆで加減とゆで卵の硬さを比べてみます。
まずはぐつぐつ・・・。タイマーとにらめっこしながら茹でていきます。
5分、8分と、早めに茹で上がった卵から、冷やして殻をむいていきます。
途中でひびが入ってしまったものも・・・大丈夫、ちゃんと食べられますから!
さてさて、出来はどうでしょうか・・・。
はい、ばっちりピースですね(*^^)v。
食べる前に、それぞれの時間での茹で上がりをワークシートに記録します。
まあ、れっきとした学習ですから(*^^*)。
それでは、ようやく、いっただっきまぁ~すぅ!
塩、コショウ、めんつゆの調味料を選んで、それぞれが実習の成果を確かめるべく、おいしく食べていました。
調理実習は、やっぱり最高ですね!
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