日誌

白えびの唐揚げ

11月16日(月)
11月は、富山県食育推進月間です。
11月には高岡市や富山県内において、たくさんの農産物が作られるので、学校給食でも積極的に取り入れています。
★今日の献立★
ごはん、牛乳、白えびの唐揚げ、三色あえ、おでん、ぶどうゼリー

★白えびの唐揚げ★
白えびは、富山湾の宝石ともいわれ、春から秋にかけて漁が行われます。
今日の唐揚げには、新湊の漁港でとれた新鮮な白えびを使っています。
コロナ禍の中、よりおいしい給食にしてほしいとの国の願いから、今回のような機会をもつことができました。
頭から尻尾まで殻ごと食べられるので、カルシウムたっぷりです。
さくさくでおいしい白えびの唐揚げを食べて、コロナに負けない体をつくります。