日誌

高岡食19丼献立

投稿日時 : 2020/11/18  学校管理者 
１１月１８日（水）
今日の給食は、高岡食19丼献立「国吉きのこのチキン南蛮丼」でした。

★今日の献立★
ごはん、牛乳、国吉きのこの南蛮丼（具）、茹でブロッコリー、団子汁、国吉りんご
　
★国吉きのこのチキン南蛮丼★
高岡産の生椎茸、ひらたけ、人参を使用しています。
椎茸やひらたけは、国吉地区の農園で作られています。農園では、１年に24000個くらいの椎茸がとれるそうです。
きのこには、おいしい味を出してくれるうまみ成分が含まれています。また、お腹の中をきれいに掃除してくれる食物繊維も多く含まれています。
今日のチキン南蛮は、揚げた鶏肉に甘酸っぱいタレがかかっています。
秋の味覚のきのこがたくさん入った「国吉きのこのチキン南蛮丼」をおいしくいただきました。