給食日誌

ご飯
ぎゅうにゅう
さばの味噌煮
ほうれん草の納豆あえ
むらくもスープ
カリッと大豆＆小魚

冷凍の鯖をカップに入れている様子みそだれをかけスチームコンベクションオーブンでゆっくり煮ます。仕上がりの様子。

白ごまタンタンうどん
牛乳
茎わかめのきんぴら
ツナおにぎり
フルーツ白玉

全国学校給食週間24日～30日】
食育ピクトグラム4⃣.太りすぎない。

写真に牛乳が写っていませんが、給食には出ています。

白ごまタンタンうどんを作っている釜の様子。

ご飯　牛乳
手作り巻かない春巻き
ツナマヨサラダ
ぽかぽか卵スープ
ミニチーズ　2個【2-1給食班考案】

(２年生が考えた献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「冬の三色料理」です。旬の食材を使い栄養がとれ、生姜を入れ体が温まるスープを考えてくれました。
人気のメニューで、ほぼ完食でした。【全国学校給食週間24日～30日】
食育ピクトグラム3⃣.バランスよく食べよう。

春巻の具を作りパン箱に移している様子。

発芽玄米ご飯
牛乳
ひじき入りいわしハンバーグ
千葉野菜のおひたし
性学もちのスープ
さつまいもプリン 
【全国学校給食週間24日～30日】
食育ピクトグラム9⃣.産地を応援しよう。

「性学もち」は、幕末の農村指導者「大原幽学」が農家生活の改善において食生活の面から考案したものです。香取,海匝地域を中心に伝承され続けています。うるち米を粉にしないで、米状のまま二度蒸した後、ついて作ります。

千葉県でとれた食材がたっぷりの給食です。千葉県産の食材は、米、さつまいも、いわし、ねぎ、大根、小松菜、鶏肉、牛乳です。

ご飯
牛乳
SDGｓエコふりかけ
SDGs焼おからコロッケ
エコアーモンド和え
米粉めんスープ
ひとくちゼリー
【全国学校給食週間24日～30日】
食育ピクトグラム8⃣.食べ残しをなくそう。

農家さん直送の新鮮白菜を切っている様子。スープに入ります。

ロスをなくすため、かつおだしをとったかつおを使って「ふりかけ」を作りました。ご飯が進みました。

セルフおにぎり　お魚ふりかけ
牛乳
鮭のパン粉焼　
切干大根の煮付け
いももち味噌汁
防災ビスコ【全国学校給食週間24日～30日】
食育ピクトグラム7⃣.災害に備えよう。

災害時、断水で食器や手が洗えない時の体験給食でビニール袋でおにぎりを作りました。

野田市の防災備蓄品の入れ替えに合わせ「保存用ビスコ」が配布された試食品です。

スイートポテトトースト
牛乳
かぶの米粉チャウダー
ひじきのマリネ
マスカットゼリー 

千葉県産のさつま芋をペーストにしてパンに塗り、トーストしました。

ご飯　牛乳
チキン照り焼き
無限えのき　豚汁
カラフル白玉ポンチ【2-1給食班考案】

(２年生が考えた献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「疲れ吹っ飛ぶhappy給食」です。旬の食材を使い栄養がとれ、食べるだけで楽しくなるように考えてくれました。
人気のメニューで、ほぼ完食でした。

地元農家さんから納品された立派な大根は、豚汁に入っています。

「無限えのき」にたっぷりエノキが入ります。

ご飯
牛乳
ししゃもチーズ春巻
豚肉と生揚げの味噌煮
桜えびとキャベツの和えもの
ぽんかん 

ししゃもチーズ春巻を作っている様子
ポンカンは、愛媛県産です。
２年生のミルク教室に合わせてカルシウムたっぷりの献立です。

中華丼
牛乳
切干大根の中華和え
きのこ入り卵ｽｰﾌﾟ
大学芋 

千葉県産のさつま芋を切っている様子。この後油で揚げ、大学芋になります。

食パン/チョコクリーム
牛乳
タラのグラタン
ひじきと枝豆のサラダ
白菜とベーコンのスープ

食パンは、1枚９０g厚切りのものです。

発芽玄米ご飯
牛乳
いなだの照焼
大根サラダ
豆乳仕立ての野菜汁
黒ゴマプリン 

「豆乳仕立ての野菜汁」に地元農家直送の新鮮白菜とネギがたっぷり入れている様子。

豆乳と味噌を入れて仕上げます。

手作り肉まん
牛乳
しょうゆつけラーメン
鶏肉とキムチ炒め物
バナナ【2-3学習班・美化班考案】

(２年生が考えた献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「好きなもの・the肉まん」です。具材をたくさん使い栄養がとれ、価格を抑えるなど考えてくれました。
人気のメニューで、ほぼ完食でした。

肉まんのひき肉に玉ねぎを入れる様子

肉をこねて分配の様子。手前は小麦の生地

肉だねの上に小麦の生地をのせる様子

肉まんの蒸し上がり

ご飯　牛乳
手作り揚げ餃子2個
パリパリごまサラダ
中華卵スープ
スイートポテト【2-2学習班考案】

 (２年生が考えた献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「旅する給食in中華」です。具材をたくさん使い栄養がとれるように考えてくれました。
人気のメニューで、ほぼ完食でした。

餃子を包んでいる様子。880個作り油で揚げました。
スイートポテトのさつま芋は、野田市産です。皮をむきカットし、蒸すため穴開きの天板に乗せている様子です。
 

わかめご飯　牛乳
松風焼き
紅白お浸し
白玉雑煮　みかん
【鏡開き献立】

地元農家さんより立派な大根が届きました。人参も大きいですが、パン箱からはみ出ています。
大根を切っている様子。松風焼きを切っている様子。

みかんは、静岡県産です

。

ホットサンド
牛乳(ミルメークココア)
ペンネアラビアータ
野菜とチキンのスープ 

ハムを蒸してキャベツとﾏﾖﾈｰｽﾞをまぜパンに乗せﾁｰｽﾞとパンでサンドしたものをホイルで巻いて焼き「ホットサンド」の完成。

北中カレー
牛乳
海草サラダ
フルーツヨーグルト
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

野田市の農家から届いたキャベツを洗浄後、切っている様子。この後は茹で、水冷しサラダにします。

ガーリックコーンピラフ
牛乳
ローストチキン
かぼちゃのサラダ
野菜とベーコンの星スープ
チョコプリン
【クリスマス・冬至献立】

ローストチキンの下味は、塩こうじを使っています。
サラダのかぼちゃは北海道産。
チョコプリンを作っている様子。

食パン
牛乳
ミートボールのクリーム煮（スウェーデン風）
マッシュポテト
コールスローサラダ
旅する昼ご飯(スウェーデン)　　

じゃが芋を蒸すため穴開きの鉄板に並べています。この後つぶしてバターや牛乳を加え塩コショウで味付けし、マッシュポテトを作ります。じゃが芋29㎏をつぶすのは、とても大変な作業です。

ご飯
牛乳
鯖の味噌焼き
辛子和え
けんちん汁
手作りふりかけ