給食日誌
2024/6/5の給食
発芽玄米ご飯/ かみかみふりかけ
牛乳
マグロカツ
小松菜のからし和え
沢煮椀
バナナ
2024/6/4の給食
ご飯
牛乳
いかと厚揚げのチリソース
もやしときゅうりのカミカミナムル
中華風コーンスープ
冷凍みかん
2024/6/3の給食
とりそぼろ丼
牛乳
海草とコンニャクサラダ
じゃが芋のみそ汁
きなこ豆
2024/5/31の給食
フレンチトースト
牛乳
鶏じゃがトマト
イタリアンサラダ
桃のヨーグルト和え
鶏じゃがトマトのじゃが芋(30㎏)の皮をむいて芽とりし、切っている様子。
フレンチトーストの卵(10㎏)異常がないか1個づつ器に割って確認している様子。
2024/5/30の給食
ご飯
牛乳
さばのカレー焼き
たけのこサラダ
むらくもスープ
ゴールドキウイフルーツ
さばは、玉ねぎのすりおろしとカレー粉・醤油・酒で下味をつけて焼きました。
サラダの筍は、徳島県産です。とれたてをボイルし氷詰めになって届いたものです。
2024/5/29の給食
ご飯
牛乳
手作り春巻き
菜の花のナムル
クッパ(韓国風スープご飯)
チーズ
2024/5/28の給食
わかめご飯
牛乳
いわしのさんが焼き
小松菜のごま和え
たぬき汁
グレープゼリー
さんが焼き作りの様子
いわしのすり身に豚ひき肉、ねぎ、生姜、みそ等をよく混ぜ均等に分けて丸めています。オーブンでこんがり焼いて出来上がり。
2024/5/27の給食
ご飯
牛乳
白身魚の甘酢あんかけ
キャベツのおかか和え
厚揚げのそぼろ煮
甘夏(雪中貯蔵)
甘夏は、熊本県産です。新潟の雪の貯蔵庫に保管して甘くしています。
2024/5/24の給食
麻婆丼
牛乳
野菜の大豆和え
えびいり中華スープ
アーモンドカル
2024/5/23の給食
金平チーズトースト
牛乳
切干大根のサラダ
春のポトフ
バナナ
ポトフに入るアスパラ
パンに出来立てのきんぴらを乗せている様子。この後チーズを乗せて焼きます。
2024/5/22の給食
ご飯/手作りふりかけ
牛乳
ししゃものパリパリ揚げ
くきわかめの炒め煮
肉団子スープ
マスカットゼリー
ししゃものパリパリ揚げ
を作っている様子。餃子の皮で焼きのりとししゃもを挟んで920個作ります。油で揚げてパリパリに仕上げます。
2024/5/21の給食
手作り中華ちまき
牛乳
山菜キムチうどん
キャベツともやしのナムル
杏仁フルーツ
中華ちまきは、釜で具ともち米を炒め、釜から等分に取り分けアルミシートで包んで15分から20分蒸して作ります。
2024/5/20の給食
発芽玄米ご飯
牛乳
山賊焼き
野菜ののり酢和え
厚揚げの味噌汁
ミックスナッツ
山賊焼きは、長野県の郷土料理です。鶏肉にニンニク、玉ねぎを入れた醤油ダレに漬け込みでん粉・米粉をまぶしてあげました。
2024/5/15の給食
北中パン
牛乳
ソース焼きそば
中華卵スープ
フルーツヨーグルト
北中パン調理の様子
2024/5/14の給食
ご飯
牛乳
鰆の若草焼き
もやしのごま和え
わかめの味噌汁
芋ようかん
千葉県のさつま芋を使って芋ようかんを作りました。
2024/5/13の給食
北中エッグカレー
牛乳
コールスローサラダ
フルーツポンチ
北中カレーは、スパイス(バジル・オールスパイス・ガラムマサラ・ターメリック・クミン・カレー粉)のほかコーヒーが隠し味に入っています。
2024/5/10の給食
発芽玄米ご飯
牛乳
北中コロッケ
パリパリごまサラダ
たけのこと新玉ねぎの味噌汁
抹茶豆
サラダのパリパリ(ワンタンの皮)を揚げています。
コロッケを作っている様子
2024/5/9の給食
ご飯
牛乳
酢豚
彩春雨サラダ
卵スープ
パインのヨーグルトかけ
2024/5/8の給食
ナッツ&カレー粉ライス
牛乳
えびホワイトソース
アスパラ入りグリーンサラダ
すりおろしりんごゼリー
アスパラは長崎県産です。
2024/5/7の給食
きなこ揚げパン 牛乳
ポークビーンズ
じゃこ入りサラダ
河内晩柑
河内晩柑は愛媛県産です。