もの知りしょうゆ館に行きました
3年生 社会科見学でもの知りしょうゆ館に行ってきました。
キッコーマンのマークがお出迎え。どんな意味があるのでしょうか。
昔の樽が展示してありました。
しょうゆの原料は大豆、小麦、塩なんですね。
しょうゆを絞る布です。何枚も重ねて絞るんです。
大きなタンクですね。原料を保管しています。
しょうゆつくり体験もしました。
これが原料です。
麹菌を入れてよく混ぜます。
いいにおいです。きなこのような香ばしい香りです。
もろみです。
上からしぼると。・・・。
しょうゆが出てきました。
せんべい作りもしました。
おいしくできました。
しょうゆの原料は塩、