５月２０日　今日の献立

〇黒糖蒸しパン

〇牛乳

〇朝鮮風雑煮

〇シーザーサラダ

〇杏仁豆腐

☆シーザーサラダ☆

大人気のシーザーサラダは手作りのクルトンとカリカリベーコンが入ります。美味しさの決め手は、手作りのドレッシングです。特性ドレッシングのレシピを、ご紹介します。

〈４人分〉

・オリーブオイル　７　　　ｇ

・塩　　　　　　　１．４　ｇ

・レモン汁　　　　２．８　ｇ

・こしょう　　　　０．０８ｇ

・きび砂糖　　　　２．８　ｇ