米作りからつながって・・・

　先週の給食で、東部地区でとれたもち米を作ったメニューが出されました。
　この秋に東部農園で収穫したお米を、農園の所有者の方がもち米と交換してくれました。このもち米をもとに、給食室でおいしい給食に調理してくれました。
　もっちりとした食感においしい味付け。和食の良さをふんだんに味わうことができました。

　東部地区のもち米で作った「とりごぼうおこわ」