夏休み学び教室(そば打ち体験)
夏休み学び教室を開きました。
7月23日(火)蕎麦道楽野田弐八会の皆様をお招きして、「蕎麦打ち」を教えていただき、できたてのおそばを食べました。そば粉を捏ねて、のばして、切って、ゆでる、という体験をしてできあがったおそばのおいしさに、みんな大満足。たくさんあったおそばを、あっという間に平らげました。
弐八会の先生方、ありがとうございました。
先生も材料も道具も、一流です。
みんな説明をしっかり聞きました。
上手にのばせました。
切る「こつ」もつかみました。
おいしいおそばのできあがり。