５年生　家庭科　食べて元気に（調理活動）

　緊急事態宣言及び，コロナ蔓延防止等重点措置の解除を受け，５年生では調理活動に取り組みました。「野菜のゆで方」と「ごはんと味噌汁」の調理活動を合わせて行いました。

　調理活動を通じて，家庭科の知識としての「野菜のかさは，ゆでると変わる。」「栄養バランスのよい食事を心がける。」といったものを知ると同時に，作る喜び・食べる喜びを改めて感じることができたようでした。

　また，現代では炊飯器のボタンを押すだけのように感じられる「ご飯を炊くこと」やお湯に入れればいいように思われる「茹でること」も，食器を出す，洗う，切る，研ぐ，量る，並べる，拭く，片付ける・・・などなど，「いただきます。」に至るまでの道のりの長さを味わうことで，毎日食事をつくってくれる家族の愛を感じたことと思います。

　子どものお手伝いは，かえって時間がかかるかもしれませんが，ご家庭でも食事の支度を手伝う経験をさせてみてください。