【6年生】調理実習を行いました~自由調理~
「こんだてを工夫して」という単元では、最初に栄養バランスを意識して1食分の献立を考えました。考えた献立から、グループで協力して調理の計画をたてました。
6年生で学んだ「炒める」や5年生で学んだ「ゆでる」などを生かし、計画をもとにグループで協力し、手際よく調理をすることができました。
調理実習後は、家族のために作る食事についても考え、計画し、それをもとに家庭でおかずを作る課題に取り組んでいます。楽しい食事にするにはどうしたらよいかを考えていますので、ご家庭でも調理体験をする機会をつくっていただけると幸いです。