今日の献立は、ごはん・わかめふりかけ・酢豚・青ねぎスープ・牛乳です。酢豚の食材は、全て乱切りです。調理員さん総出で切りものをしました。また、わかめふりかけは、ごま油で、わかめとみじん切りのねぎを炒めます。水分がなくなって、炒めている音がパチパチと変わるところまで炒めるのがポイントです。