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4月15日(火)照り焼きチキン饅 大好評!

 今日のメニューは、牛乳・ちゃんぽんうどん・生揚げの中華煮・照り焼きチキン饅 です。

 手作り照り焼きチキン饅について・・・とり肉は、お肉屋さんにいつもより早く持ってきてもらって朝から煮て、生地も手作りしました。生地は全部で30kg!カップに生地を少し入れてから照り焼きチキンを乗せ、更に生地をかけます。その後、大きなスチームコンベクションオーブンで15分蒸してできあがりです。児童にはもちろん、職員にも大好評でした。

 明日はいよいよ1年生の給食が始まります。