今日の献立は、レモンシュガートースト・チリコンカン・チーズ卵スープ・牛乳です。「チリコンカン」とは、チリパウダーをきかせてピリッと辛く味付けをしたいんげん豆と肉の煮込み料理です。「チリ」は唐辛子、「カン」は肉のことで、メキシコやアメリカ南部でよく食べられています。レモンの酸味を感じる甘いトーストは、やはり人気でした。