今日の献立は、こぎつね寿司・沢煮椀・金時豆の甘煮・牛乳です。沢煮椀は、千切りにした数多くの食材が入った汁物で、「沢」には「たくさん（沢山）の」という意味があるようです。今日は、豚肉・油揚げ・にんじん・だいこん・ごぼう・たけのこ・ねぎ・小松菜・こんぶが入っています。多くの味付けは塩ですが、こしょうを加えると、一味違った沢煮椀を楽しめます。