今日の献立は、山菜うどん・じゃが芋のそぼろ煮・ごまだれ団子・牛乳です。給食で使用する野菜や果物は、水槽で順に３回以上洗います。特に注意が必要なのは葉物野菜です。天候によっては、枯れ葉や砂・泥、季節によっては、小さな虫やその卵が付いているので、丁寧に洗い落とします。日によっては、一つの野菜に３０分近くかかることもあります。丁寧に調理してくださった給食、感謝して頂きたいものです。