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今日の給食は【栗とさつまいものごはん、たらのにんにくみそ焼き、けんちん汁、みたらし団子、牛乳】です。
今日は、十五夜にちなんだ献立です
十五夜とは、正確には旧暦の毎月１５日の夜のことですが、いわゆるお月見や中秋の名月でいわれる十五夜の月は、旧暦の８月１５日の夜に見える月のことをいいます。この頃の月は、1年で最も空気が澄んでいて、月が美しく見えます
十五夜の月を鑑賞する習わしは、古くから行われており、中国では、今から1000年以上昔の唐の時代から、日本では平安時代に貴族の間で広まりました。十五夜にお団子をお供えするのは、満月に見立て、収穫の感謝を表現するため、などといわれています
また、今の時期に里芋が収穫されることから、十五夜は「芋名月」と呼ばれることもあります。
今日の給食は、みたらし団子を取り入れました。今年は残暑が厳しいですが、夜の月はとてもきれいです秋の風情を味わいながら食べましょう。
副校長の食レポ
昔から黄色い食べ物は、縁起が良いとされてきましたが、今日のご飯は黄色い食材が２つも入っていて、とてもラッキーな日だと思いました！！そして、待望の「栗とさつまいものごはん」は、ほんのりと優しく甘い味でした。黒ごまの中に、栗とさつまいもが仲良くたくさん入っていて、最後までおいしく楽しくいただきました。このごはんにピッタリのおかずだったのが、「たらのにんにくみそ焼き」です。香ばしいみそだれに、カリッと焼きあげられたたらの切り身は、ごはんがとってもすすみました。「けんちん汁」は、野菜と鶏肉など具だくさんで醤油ベースでした。さっぱりとした味付けで、ごくごくと飲み干してしまうほど、とても食べやすい汁物でした。デザートは、お月様のようなみたらし団子で、口に入れると醤油だれが甘じょっぱく広がって、とても満足感がありました。今日も最高の給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！！
