1. ☆１１月　６日（水）甘塩っぱいタレがおいしい「さばのカレー醤油かけ」！！

今日の給食は【ごはん、さばのカレー醤油かけ、つくねと野菜の煮物、じゃがいものみそ汁、牛乳】です。

今日は「さばのカレー醤油かけ」について紹介します。

さばには様々な栄養が含まれていて、エネルギーをつくる栄養素であるたんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は体の中で細胞を構成する大切な成分で、筋肉や皮ふ、ホルモンなどの成分として存在しています。不足すると体の中の免疫機能が低下してしまうおそれがあります感染症予防のために、免疫機能を高めることはとても大切です給食だけでなく、家庭でも食べる機会があれば積極的に食べるようにしましょう。

今日は、甘塩っぱい和風のしょうゆ味にカレー粉を加えて煮詰めた、特製だれをかけています。小骨に気をつけて食べましょう。