1. ☆１０月２９日（水）野菜と豚肉のうまみがたっぷりの「チャプチェ」！！

今日の給食は【ごはん、チャプチェ、キムチスープ、牛乳、みかん】です。

今日から給食が再開しました。これからも給食室職員一同、力を合わせておいしい給食作りを行ってまいります。よろしくお願いいたします。

今日は韓国料理献立ですしょうがやにんにく、長ねぎなどの香味野菜や、キムチの辛味を取り入れた、体が温まるような献立になっています。チャプチェは伝統的な韓国料理の１つで、家庭でもよく作られ、お祝いの席でも食べることが多いです。チャプチェの「チャプ」は“数々のものを混ぜ合わせる”という意味で、「チェ」は“細切りにした食材やおかず”を意味します。色々な野菜の食感と、うまみをしっかりと吸った春雨がおいしい料理ですよくかんで食べましょう。

みかんは、「極早生みかん」といい、今の時期だけ出回るものです。青みがかった色のものもありますが、酸味と甘味の両方を味わうことができます。季節の味や香りを味わって食べましょう

副校長の食レポ

　待ってましたーーーーーっ！！南流中の給食！！今日から復活しました！！

　生徒達は作りたての温かーい給食を笑顔でモリモリ食べていました。復活の献立は、「ごはん、チャプチェ、キムチスープ、牛乳、みかん」。韓国料理の「チャプチェ」は、具材がそろって切られているので、食べやすく味も浸みていてご飯がとても進みました。あるクラスは「うまい！！」「おいしい！！」の声しか聞こえてきませんでした。「キムチスープ」は、大きめのお豆腐と野菜が入り、柔らかい味付けで飲むと体がじわじわと温かくなりました。少し寒くなってきたので、温かいスープは心までホッとさせてくれます。今日からまた、おいしい給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、今日を迎えるまでに大変なご苦労をされたことと思います。うちの学校の給食はやっぱり最高です！！生徒、職員とも感謝の気持ちで今日の給食をいただきました。そして、ごちそうさまでした！！そして、ありがとうございました！！明日も楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。