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今日の給食は、コーンピラフ、鶏肉のレモンソースがけ、ミネストローネ、サンタさんの三色デザート、牛乳。
ピラフは、コーンの優しく甘い香りが全体に広がり、風味豊か。丁寧にカットされた具材と混ざり合ってたまらない美味しさ！！
鶏肉は、からっと揚がったふわふわの鶏肉自体、香ばしく美味しいのですが、レモンソースの酸味が、鶏肉の旨味をより一層引き立たせます。
ミネストローネは、トマトの酸味と具材の旨味が絶妙の組み合わせ。コーンピラフとも実によく合います。
今学期最後の給食もやはり最高の美味しさ！！ ２学期の間毎日本当に美味しい給食の連続でした！！
栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、そして納入業者、さらに生産業者の皆さん、南流中の子ども達のために本当にありがとうございました！！ 来年もまた、どうぞよろしくお願いいたします！！
早朝からベーコンを納品してくださいました。毎日このように納入業者の方々が朝早くから納品してくださって、私たちの給食が成り立っています。本当にありがとうございます！！
玉ねぎ（ピラフとミネストローネに使用するもの）の皮をむいているところ。全部で１２５個あります。同様にピラフに使う赤ピーマンの種を取っているところ。赤ピーマンも全部で１３０個あります。
ミネストローネに使う人参（１１㎏）を角切りにしているところ。同様に玉ねぎ２５㎏を角切りにしているところ。
ミネストローネの白いんげんをゆでているところ。乾燥の豆を水洗いし、１時間ミスに浸して、３０分ゆでて下処理をしています。
さらにスープを作っているところ。
鶏肉のレモンソースがけの鶏肉を揚げているところ。鶏肉は片栗粉をつけて油で揚げます。ちなみに、レモンソースは、しょう油、酒、砂糖、レモン、水を加熱し、作りました。
コーンピラフを配缶しているところ。サフランライスの素、コンソメ、塩、こしょうで味付けしています。クリスマスを意識して赤、緑、黄を取り入れました。
（今日の産地）
キャベツは愛知県産、玉ねぎと白いんげんは北海道産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、セロリと赤ピーマンは千葉県産、人参は千葉県富里市産です。