1. ☆１０月２８日（月）カリッともちもちの「ココアミルク揚げパン」！！

今日の給食は【ココアミルク揚げパン、鶏肉とじゃがいものトマト煮、白菜とベーコンのスープ、牛乳】です。

今日は「ココアミルク揚げパン」について紹介します。

ココアは、カカオという木の果実の中にある種子のことで、西アフリカ、中南米、東南アジアなど、高温多湿な環境で育てられています。ちなみに、ココアとカカオは同じもので、昔スペインから持ち込まれたときに、イギリスでカカオからココア、という発音に変わったといわれています。また、ココアには腸の中をきれいにする働きがある食物繊維が豊富に含まれています

今日の揚げパンは、ココアと一緒にスキムミルクを加え、ミルクのコクがあり、おいしく仕上がっています。強い骨をつくるために欠かせない栄養素、カルシウムも入っているので、しっかりと食べましょう