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今日の給食は、コーンピラフ、デミグラスハンバーグ、春キャベツのクリームスープ、牛乳。

ピラフは、コーンとベーコン、ニンジンなどが絶妙のバランスでご飯と混ざり合っています。風味がよく、子ども達もお代わりをどんどんするでしょう。

ハンバーグは、デミグラスソースが抜群です。玉ねぎの甘味、しめじの歯ざわり、これらがハンバーグにかかって最高の味わい、高級レストランの味わいです！

クリームスープは、ジャガイモのほくほく感、春キャベツの程よい歯ざわり、ほうれん草の深み、それら素材の良さが見事にマッチしています。

最高においしかったです！　ありがとうございました！！

以下は本日の給食調理場の様子です。まずは、相手校（東部中）分の給食を調理しています。

大量の食材の洗浄やカットから始まりますが、使用後の調理器具の洗浄が並行して行われています。

調理台の上の水滴が一滴たりとも残らないよう、丁寧にふき取り作業が行われています。

ハンバーグの中心温度を測っています。

東部中分が完成し、配送のトラックに積み込まれているところです。

この時点で午前１１時。この後、南流中分の調理がぎりぎりまで続けられます。

５月２６日（金）、第１回学校関係者評価委員会を開催しました！

日頃から南流中を支え、応援してくださっている、地域代表の方々やＰＴＡ代表の方々、南流山小学校・鰭ケ崎小学校の教頭先生をお招きして、南流中生が真剣に学ぶ姿を参観していただき、貴重なご意見をいただきました！！

「生徒の知識レベルや情緒に応じたきめ細かな教育体制がとられていて、教育内容が充実している。」

「大きな声で挨拶をしてくれる生徒がたくさんいた。」

「南流山中は、いじめ問題への対策もきめ細やかで、相談しやすい体制ができていると思った。ＳＮＳのトラブルなど、今の中学生を取り巻く状況はとても難しいので、先生方には生徒一人ひとりを丁寧に見守ってほしい。」

「南流山中の先生方は、子どもたちのためによくやってくれていると思う。これからも頑張って！！」

教職員の背中を押してくださる、具体的で、あたたかいご意見をたくさんいただきました！いただいたご意見を糧に、最高の学校を創るべく、地域の皆さまと共に、これからも全力で子どもたちと向き合っていきます！！

今朝の南流中の生徒達は小雨の中の登校となりました。

南流中東側１階の吹き抜け部分（通称：南流ドーム）前の畑は多くの作物でいっぱいです。ねぎやなす、ブロッコリーやカリフラワーなどがたくさん！　土作りから始まり、野菜はこうして育てられて収穫され、食べ物になるんだということを学べる絶好のスペースになっています。

本校においでの際は、是非ご覧になってはいかがでしょうか。

令和６年度の移転を機に、制服、ジャージ・体操服をリニューアルします！！

※６年度の１年生から変更。２，３年生の着用可。６年度以降の１年生が兄姉等の現行モデルを着用することも可。

昨年度末、教職員とＰＴＡ代表から成る検討委員会で業者選定プロポーザルを実施。価格や機能面、デザインコンセプト、メーカーの本気度（他校にない、南流中オリジナルのものをつくる意気込み、姿勢）を検討し、参加６社から制服メーカー１社、体操服メーカー１社を選定しました！！

そして、現在、児童生徒による「デザイン投票」企画が進行中です！！

「卒業していく３年生も含めて、今の南流中生と小学校６年生の手で、南流中の新たな伝統となるような、南流中らしい制服・ジャージを選んでいきましょう！！」という、生徒会執行部の声を受けて、制服３点、ジャージ３点から投票で採用品を決定していきます！！

５月２７日（土）には、南流中だけでなく、南流山小、鰭ケ崎小の児童・保護者も参加できる、「サンプル展示会」を開催、１２０名以上が来場されました！５月２９日（月）～６月２日（金）は、昼休みに校内展示も行っています。投票日は６月２日（金）。どのデザインが選ばれるか、とっても楽しみです！！

南流中生のみんな、もうすぐ南流中生になるみんな、南流中の新たな伝統を創っていこう！！

今日の給食は、ごはん、さばのガーリック焼き、いんげん入りごま和え、肉じゃがみそ汁、プリン、牛乳。

さばは脂がのっていて、しっとり感もプラス。ガーリックの香ばしさと相まって、ご飯とピッタリ合います。

ごま和えは、キャベツやもやしのシャキシャキ感といんげんの重厚感が、ごまによって絶妙のハーモニーを奏でます。

みそ汁、肉じゃがと銘打っているだけあり、これ自体がご飯のおかずになり得ます。

最後に白ご飯の旨味は秀逸。甘い風味が鼻を抜けます。全く脇役ではなく、主役級の存在感です。

これにプリンが加わり、今日の給食は何と６品！！　抜群のおいしさです！！　ごちそうさまでした。！！　

今日の５時間目、図書室の廊下ではスクールアシスタントの先生方が掲示物の張り替えを行ってくださっていました。一方、図書室内では１年生に対して国語の授業。

体育館では２年生女子のバレーボールの授業。相手に投げて送ったボールをレシーブし、別の生徒がそのボールをキャッチ。キャッチした生徒はトスのようにネット際にボールを上げて、別の生徒がスパイクというバレーボール風にゲームが進んでいます。子ども達はこのバレーボール風のゲームを心底楽しんでいる様子です。

被服室では基礎縫いの練習。シーンと静まりかえった美術室では、教室のあかりを消し、カーテンを閉めた自然光の中で、子ども達がデッサンを行っています。どの子もまるで画家のような雰囲気を醸し出しています。

雨上がりで蒸し暑さも感じる午後の授業でも、子ども達の集中は全く途切れませんでした。

今朝の南流中校門付近では、生活委員会のあいさつ運動が繰り広げられています。曇りがちで、昨日より肌寒い気温ですが、子ども達の元気な声に心が癒やされます。

植え込みには用務員の石井さんが丹精込めて育てた様々な花々。南流中の朝は、いつも心が温かくなる素敵な朝です。

今日の午前中は全校生徒を対象に眼科検診が行われました。

子ども達も静かに落ち着いて自分の番を待ちます。眼科の先生もスムーズに検診を行ってくださいました。大変お忙しい中、南流中の子ども達のためにありがとうございました！！

一方、今日も体育館を始め、どの教室でも集中して授業に臨む姿が見られました。やっぱりさすが南流中生です！

そんな中、本日はPTA本部会及び役員会が行われ、終了後は教頭先生の案内で制服やジャージの見本もご覧いただきました。

「チーム南流」の大切な一員であるPTA役員の皆様方、本日は大変お忙しい中、ありがとうございました！！

（※本日の役員会については、別途HPに掲載予定です）

今日の給食は、上海焼きそば、キムチちゃんこ汁、杏仁豆腐、牛乳。

上海焼きそばは、麺がもちもちっとしていて食べ応え抜群です。また、野菜と豚肉が麺と絶妙の調和をなし、さっぱりとした味付けでくどくなく、どんどん食べ進められます。

ちゃんこ汁は、キムチ風の味付けに、肉団子やうずらの卵、ニラや白菜、大根など様々な具材がそれぞれの旨味を引き出していて最高の一品。焼きそばとも合います。

そして、中華の締めの杏仁豆腐。甘く爽やかでさっぱりとした味付け。もうたまりません！

本当においしかったです！！　ありがとうございました！！

焼きそば作りは麺が重く、大変な重労働。それでも南流中の子ども達のために懸命な作業を続けてくださっています。

調理員の皆さん、本当にありがとうございます！！

今朝の職員室前掲示板には、ひまわり学級の子ども達による手作りの「６月の予定」が掲示されました。

子ども達が一つ一つ折り紙や色紙に向き合い、丁寧に仕上げた傑作が台紙いっぱいに貼られています！！　また、大型ディスプレーには山田教務による渾身の修学旅行写真集が厳かなBGMと共に流されています。

子ども達の活躍ぶりが分かる職員室前の掲示板付近。

南流山中にお越しの際は、是非職員室前にもご注目ください！！