2024年12月の記事一覧

〇コッペパン

〇チキンのマレンゴ風シチュー

〇肉と野菜のゴマドレ

〇牛乳

　チキンのマレンゴ風シチューは、クリームシチューにトマトやケチャップを入れ

たシチューです。昔、ナポレオンがイタリアのマレンゴ地方で食べたトマト味の

煮込み料理がとてもおいしく、この地方の名前がついた名物料理になったそうです。

　オレンジ色のシチューは初めてでしたがパンとよく合っていて、子どもたちは

もりもり食べていました。

〇ごはん

〇ししゃもの磯辺揚げ

〇切り干し大根の煮物

〇さつま汁（1年生のさつまいも入り）

〇牛乳

　今日のさつま汁の中には、１年生が育てたさつまいもを使用しました。

給食室では朝からきれいに洗って、食べやすい大きさに切りました。

それからさつまいもが崩れないように、オーブンで蒸し焼きにして汁に

入れました。

　黄色が鮮やかで甘いさつまいもがたっぷり入り、とてもおいしい

さつま汁になりました。

〇豆腐のチリソースどん

〇かぶの中華スープ

〇りんごゼリー

〇牛乳

　豆腐を使ったどんぶりはマーボーどんが多いですが、今日は

少し味を変えてみました。色が赤くてからそうに見えますが、

からさはちょっぴり。とてもおいしく出来上がりました。