2024年7月の記事一覧

〇コーンピラフ

〇ポークビーンズ

〇ずんだもち

「ずんだもち」は夏野菜の枝豆を使ったメニューです。もちもちした

お餅と枝豆の餡がよく合います。サイズは小さいですが、よく噛んで

食べるよう校内放送等で指導しています。

〇ゆかりご飯

〇カボチャの味噌汁

〇塩肉じゃが

〇河内晩柑

今日は夏らしい給食です。ごはんはゆかりで、塩肉じゃがは

レモンでさっぱりと。夏野菜のカボチャの味噌汁を加えて、季節を

感じますね。

〇ミートソーススパゲティ

〇ウインナーのポトフ

〇星のコロッケ

今日は星の形をしたコロッケがメニューにあります。

形をきれいに揚げるのは大変ですが、調理員の腕の見せ所です。

〇キムタクチャーハン

〇千切り野菜のスープ

〇星形杏仁豆腐

杏仁豆腐の「杏仁」とは、文字通りアンズの種の中にある仁（さね）という

部分を指します。漢方薬として使われていましたが、苦みが強いので、美味しく

食べる方法として杏仁豆腐が考えられたそうです。今回は七夕にちなんで星形に

してあります。

〇ご飯

〇しそふりかけ

〇厚揚げの味噌汁

〇ホッケの一夜干し

〇大豆の磯煮

ホッケは干物が一年中ありますが、旬は春から夏です。

魚の大きさが大きいほど美味しいと言われています。