2022年7月の記事一覧

○ベーコンとツナのトマトスパゲティ

○野菜のスープ煮

○鶏肉香草焼き

○アーモンド

　今日の鶏肉香草焼きには、オニオン、ガーリック、

バジル、パセリのスパイスやハーブが入っています。

香りを楽しむ献立です。

○エビピラフ

○キャロットポタージュ

○星のコロッケ

　今日のコロッケは、星の形をしています。明日の七夕に

あわせた形です。コロッケも1470個揚げるのは大変ですが

頑張って仕上げました。

○胚芽パン

○ハリラスープ

○スペイン風オムレツ

○ベジタブルソテー

ハリラスープはモロッコのスープです。モロッコでは日本の

味噌汁のようによく飲まれています。野菜や豆、スパイスが

入っています。

○マーボーどんぶり

○冬瓜の中華スープ

○冷凍ミカン

スープに入っている冬瓜は、夏の野菜です。水分が多く味に

くせが少ないので、スープや味噌汁、煮物が合います。

○枝豆と昆布の混ぜご飯

○豚汁

○サバのカレー焼き

今日は夏らしいメニューです。今が旬の枝豆を使った混ぜご飯と、

カレー味で味付けしたサバが主菜です。