2024年11月の記事一覧

〇流山和風カレー

〇野菜と茸のソテー

〇りんご

今日の給食は、朝の読み語りとコラボした

カレー給食です。朝、カレーに関わるお話を聞いて

から食べるカレーライスは美味しくなったでしょうか.?

〇サツマイモパン

〇こぼれ梅入りトマト煮

〇フルーツ白玉

今日のサツマイモパンは、千葉県で採れたサツマイモを

甘く煮たものが入っていて、とても美味しいパンです。

〇青ネギピラフ

〇千葉の味噌シチュー

〇ひじきのサラダ

〇ちーばくんニンジンゼリー

今日も千葉県たっぷり給食です。どのメニューにも

千葉県産や流山産が入っています。牛乳、お米、

青ネギ、味噌、さつまいも、ニンジン、ひじき等です。

〇ご飯

〇水炊き汁

〇鯖のケチャップソースがけ

〇ごま味噌和え

給食でよく使われる鯖ですが、今日は洋風の

ケチャップ味ソースをかけてみました。ご飯にもよく合う味付けです。

〇トマトハヤシライス

〇ゆで野菜のごまサラダ

〇ヨーグルト

11月は千産千消月間なので、千葉県や流山市に

ちなんだ食材をいつもより多く使って給食を

作っています。

〇ソース焼きそばカレー風味

〇にらたまコーンスープ

〇ミニコッペパン

今日はソース焼きそばですが、ほんのりカレー粉を

いれて、カレーを感じられる味付けになっています。

ミニコッペパンに挟んで焼きそばパンとしても

楽しめます。

〇鰯の蒲焼き丼

〇こぼれ梅豚汁

〇サツマイモのショウガ和え

今日は千葉県の食材が沢山入った給食です。

海に囲まれた県なので、海の幸も山の幸も美味しい物が沢山あります。

〇焼き肉チャーハン

〇手作り肉団子スープ

〇フルーツカクテル

今日のスープの肉団子は、給食室で作りました。

豚肉、豆腐、玉葱などをこねて、1つ1つ丸めました。

柔らかくて美味しく仕上がりました。

〇キャロットピラフ

〇洋風おでん

〇茸のサラダ

〇ラフランスゼリー

洋風おでんはその名の通り普通のおでんとは少し違った

具になっています。ウインナーを入れ、野菜、味付けも

変えてあります。

〇ご飯

〇しゃりしゃり大豆

〇野菜汁

〇肉さつま

肉さつまは肉じゃがのサツマイモ板です。

じゃがいもとは違ってほんのり甘く、ひと味違った

美味しさです。

〇抹茶ミルク揚げパン

〇トックのごま坦々スープ

〇春雨の炒め物

児童が好きな抹茶ミルク揚げパンです。揚げパンは

コッペパンを200度の高温の油でさーっと揚げるのが

コツです。

〇ご飯

〇とりごぼう味噌汁

〇すき焼き煮

〇りんご

秋も深まり、りんごが美味しい季節になってきました。

給食のりんごは、１０月と１１月では違う品種を使っています。

〇ご飯

〇沢煮椀

〇豆腐ハンバーグの味醂マスタードソースがけ

〇じゃがいも味噌バター煮

今日のハンバーグソースは少し大人の味で、流山市の

味醂とマスタードをあわせています。味醂は色々な料理に

使うことができます。