校長室から（69）7月16日（火）「つくし・ひだまりアイス作り」

　今日も蒸し暑かったですが、猛烈な暑さが数日おさまってほっとしています。

　さて、つくし・ひだまり学級では、お楽しみ行事として「アイス作り」をおこないました。牛乳と砂糖のみの材料（香り付けにバニラエッセンスを使用）を、氷と食塩で冷やすことで、どの子もアイス作り大成功！「おいしい～♡」「「幸せ～♡」「純粋なおいしさだー！」「牛乳ってこんなにおいしくなるの？」と感嘆の言葉を発しながら、大盛りのアイスをぺろりとたいらげていました。高学年の児童が低学年の児童の手伝いをするすてきな姿もたくさん見られ、教室がハッピーな雰囲気に包まれました。私もごちそうになりました。最高においしかったので、さっそく家庭で作ってみたいと思います。担任が作成した作り方のカードの写真も載せましたので、「我が家でも！」という方は、ぜひお試しください（本日は、1人分牛乳200mlに砂糖40ｇで作ったそうです。牛乳アレルギーの方向けには、ジュースでも同じようにできました）。夏休みの自由研究のテーマにもできるかもしれませんね！