令和５年度給食のブログ

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊むぎいりごはん　＊やきししゃも　＊さつまいものきんぴら　＊みそしる

主な食材の産地

　＊さつまいも（三島市：坂小学校）　＊大根（三島市：生産者の内藤さん）　＊キャベツ（三島市：生産者の後藤さん）　＊葉ねぎ（静岡県）　＊人参（北海道）　

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊ナン　＊ドライカレー　＊みしまバーニャ（やさい３しゅるい＋バーニャソース）

主な食材の産地

　＊さつまいも・にんじん・ブロッコリー（三島市：JAふじ伊豆様より無償提供）　＊玉葱（北海道）　＊ピーマン（青森県）

今日は「みしまバーニャ」給食でした。「箱根西麓三島野菜」にオリジナルのバーニャカウダソースをつけて楽しむことが「みしまバーニャ」のコンセプトです。三島市の子どもたちに「箱根西麓三島野菜」を知ってもらおうと、今日のバーニャ野菜はJAふじ伊豆さんより無償で提供していただきました。給食のバーニャソースでは「アンチョビ」のかわりに「ツナ」を使用しました。

バーニャソースレシピ（５人分）

　＊オリーブオイル　　　　　１５ｍｌ

　＊塩麹       　　　　　　　　１５ｍｌ

　＊にんにく（すりおろし）　１．５ｇ

　＊まぐろ油漬　　　　　　　１缶（５０ｇ）

　＊牛乳　　　　　　　　　　３５ｍｌ

　　①　オリーブオイル・塩麹・にんにくを火にかける。

　　②　火が通ったらまぐろ油漬と牛乳を加える。

　　③　味をみて塩・こしょうを足す。

　　♪♪お好みの野菜で食べてください♪♪

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊ちゅうかどん（むぎいりごはん・ぐ）　＊たまごスープ　＊くだもの（みかん）

 主な食材の産地 

　＊たまねぎ（北海道）　＊チンゲンサイ（静岡県）　＊白菜（長野県）　＊みかん（静岡県）　＊人参（北海道）

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊むぎいりごはん　＊なまあげのごもくに　＊みそしる　＊くだもの（りんご）

おはなしランチメニュー

　「りんごかもしれない」より『りんご』

主な食材の産地

　＊豚肉（三島市）　＊大根（三島市：生産者の内藤さん）　＊葉ねぎ（三島市）　＊りんご（青森県）　＊人参（北海道）　

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊げんきどん（むぎいりごはん・ぐ）　＊わかめスープ　＊てづくりスイートポテト

おはなしランチメニュー

　「ルルとララのスイートポテト」より『スイートポテト』

今日は子どもたちが１０月に掘ったさつまいもを使用して給食室でスイートポテトを手作りしました

 主な食材の産地 

　＊さつまいも（三島市：坂小学校）　＊大根（三島市：生産者の宮澤さん）　＊ごぼう（群馬県）　＊玉葱（北海道）　＊にんじん（北海道）

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊おさくらごはん　＊みそおでん　＊ツナのあえもの

おはなしランチメニュー

「おでんおんせんにいく」より『おでん』

主な食材の産地

　＊大根（三島市：生産者の宮澤さん）　＊キャベツ（三島市：生産者の後藤さん）　＊さといも（三島市：坂小学校）　＊きゅうり（三島市）

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊むぎいりごはん　＊あじフライ　＊ごまソース　＊やさいソテー　＊みそしる

おはなしランチメニュー

　「おいしいさかなずかん」より『あじフライ』

 主な食材の産地 

　＊キャベツ（三島市：生産者の後藤さん）　＊さつまいも（三島市：坂小学校）　＊玉葱（北海道）　＊人参（北海道）　＊葉ねぎ（静岡県）

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊とりごぼうピラフ　＊グリーンサラダ　＊かぼちゃスープ

今日から読書週間です。読書週間にあわせて「おはなしランチメニュー」が登場します

今日は「かぼちゃスープのおふろ」から『かぼちゃスープ』です

主な食材の産地

　＊ブロッコリー（三島市：坂小学校の畑）　＊キャベツ（三島市：生産者の後藤さん）　＊玉葱（北海道）　＊かぼちゃ（北海道）

今日のブロッコリーは今年はじめて採れた坂っ子農園のブロッコリーです。新鮮なブロッコリーで、子どもたちもよく食べ、残食も少なかったです。

　今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊むぎいりごはん　＊さけのキャロットやき　＊おひたし　＊ぐだくさんじる

　主な食材の産地

　＊大根（三島市：生産者の宮澤さん）　＊キャベツ（三島市：生産者の後藤さん）　＊小松菜（三島市）　＊さつまいも（三島市：坂小学校）　＊葉ねぎ（静岡県）

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう　＊ソフトめん　＊カレーソース　＊ビーンズサラダ　＊パンプキンデザート

 主な食材の産地 

　＊じゃがいも（北海道）　＊キャベツ（三島市）　＊きゅうり（三島市）　＊たまねぎ（北海道）　＊人参（三島市：坂小学校）