6-1調理実習

6年1組で調理実習が行われました。メニューは野菜炒めです。

グループに分かれて活動しました。

野菜のカットにはそれぞれの思いが込められていて、

型抜きを使って見栄えを良くしたい。

大きめにカットしてそれぞれの野菜の味や食感を感じたい。

小さめにカットして火の通りをよくしたい。

など、意図を持って調理をしていました。