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2023年3月の記事一覧
★3月3日(金) ひなまつり★
ひなまつり献立
・わかめごはん
・牛乳
・花型豆腐ハンバーグ
・煮浸し
・すまし汁
・三色ゼリー
今日のすまし汁には、春らしいピンクの梅型かまぼこを入れました。
ひな祭りには菱餅を食べることも多いですが、今日は菱餅と同じ形・色のゼリーです。
緑は新芽、白は雪、赤(ピンク)は桃の花をイメージしていて、色の並びは「雪の下には新芽があり、上には桃の花が咲いている」という意味を表しているとも言われています。
主な食材の産地
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・こまつな(浜松産)
・えのきたけ(三島産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
・はねぎ(三島産)
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