2023年11月の記事一覧

１１月２２日に、外部講師が来てくださり、味覚教室が行われました。

昆布だし、かつおだし、にぼしだし、あわせだしを実際に味見してみました。また、削りぶし体験も行いました。だしによって、味の旨みが出ることを学ぶことができました。