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★11月24日(木) 和食の日★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・大根のそぼろ煮
・みそ汁
・納豆
主な食材の産地
・だいこん(千葉県産)
・さといも(三島産:杉本さんより)
・キャベツ(愛知県産)
・とりにく(宮崎県産)
・えのきたけ(長野県産)
今日は、1124(いいにほんしょく)の日という語呂合わせで、”だしで味わう和食の日”となっています。
和食の要「だし」を使った大根のそぼろ煮やみそ汁を取り入れました。
学校の汁物や煮物などは、だしをしっかりとり、塩分控えめでもおいしく食べられるように作っています。
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