１２月２０日（火）の給食

１２月２０日（火）の給食のメニューは
スパゲッティ、小松菜クリーム、牛乳、チキンサラダでした。
イタリア生まれの「スパゲティ」は世界各国で愛され、
子どもから大人まで幅広い人々に食べられている料理です。
イタリアで「パスタ」というと麺類すべてのことをいいます。
このうち「ロングパスタ（長い麺）」が「スパゲティ」です。
「スパゲッティ」は日本におけるパスタの代表的存在であり、
イタリアでもよく食べられています。
ソースの「小松菜クリーム」は小麦粉、バター、牛乳を使って
給食室で手作りしたソースで「ホワイトソース」の一種です。
小麦粉やバターなど、エネルギーのもとになる材料を多く使っているので
冬の寒い時期には体が温まるうれしいソースです。
また、彩りに加えた小松菜にはカルシウムや鉄分が多く含まれています。




今日は今年最後の給食です。
毎日の給食を作っていただきありがとうございました。
来年も美味しい給食を食べるのを楽しみにしています。