本日の給食
今日の給食の献立は、
●二色揚げパン(きなこ・ココア)
●いかとえびのチリソース煮
●ワンタンスープ
●牛乳
です。
今日の給食は、きなことココアの二色揚げパンです。みなさんは、きなこが何から作られているのか知っていますよね。きなこは、いった大豆の皮をむき、すって粉にしたものです。
では、ココアは何から作られているか知っていますか?
ココアの原料は、チョコレートの原料と同じ「カカオ豆」です。カカオ豆を、発酵していり、皮などを取りのぞき、すりつぶしたものからココアバターをのぞいて粉にしたものが、ココアです。ココアには、貧血・ストレス・疲れなどを和らげてくれる効果があるそうです。
二色揚げパンとワンタンスープは、みなさんの大好きな組み合わせですね。今日の給食も残さず食べて、今週も元気にすごしましょう。