９月２９日（木）の給食

９月２９日（木）の給食のメニューは
シャッキリ菜めし、牛乳、
いかのヤンニョムカンジャンかけ、
くるみあえ、のっぺい汁でした。
今日のシャッキリ菜めしには、
カルシウムがたくさん含まれている「しらす」を
使った混ぜごはんです。
「しらす」は主にイワシ類のこどものことをいいます。
「しらす」の旬は春と秋の年2回あります。
特に秋のしらすは「秋しらす」とよばれていて
身が引き締まってみずみずしく
一段と美味しくいただけます。