１０月６日（金）の給食

１０月６日（金）の給食のメニューはシーフードピラフ、牛乳、コンソメスープ、チキンのバーベキューソース焼き、コーンサラダでした。
学校の給食では色々な「サラダ」が登場しますが、「サラダ」とは生野菜を主な材料として、肉や魚介類・卵などと、ドレッシングやマヨネーズをあえた料理のことをいいます。英語では「サラド」、フランス語で「サラード」、ドイツ語では「ザラート」と言います。このように「サラダ」を表す単語は、すべて「塩」を意味するラテン語に由来しています。古くは、塩で味付けしたものが「サラダ」とされていて、遡ると薬の役目をする料理として野菜が使われていたと考えられています。給食では衛生面を考えて生野菜ではなく、茹でた野菜の「サラダ」ですが、その分生で食べるよりも多くの量の野菜を食べることができます。