武里中学校ブログ

9月26日(月)の給食

明日9月27日(火)は3時間授業で、
給食はありません。


9月26日(月)の給食のメニューは
チャーハン、牛乳、ぎょうざフライ、
春雨サラダ、わかめスープでした。
「ぎょうざ」の歴史は古く、中国の春秋時代の遺跡から、
すでに食べられていた痕跡が見つかっています。
「ぎょうざ」は中国華北の料理で、
特に中国東北部でよく食べられています。
中国の華北で「ぎょうざ」は主食の一つとして食べられていて、
皮を厚めにして茹でて食べる「水ぎょうざ」が主流です。
中国で「ぎょうざ」は、縁起の良い食べ物とされていて、
大晦日に「年越しぎょうざ」を食べる習慣もあるそうです。