武里中学校ブログ

3月12日(月)の給食

3月12日(月)の給食のメニューは、ビビンバ、牛乳、スーミータンでした。
今日の給食は、武里中の人気メニューである「ビビンバ」が出ました。「ビビンバ」とは、韓国料理の混ぜごはんで、丼などにごはんと具を入れてよく混ぜて食べる料理です。「ビビン」が「混ぜる」という意味で、「バ」が「ごはん」という意味になります。食堂でも家庭でも手軽なメニューとして一般的な料理で、ごはんの上にのせる具も、肉やナムル以外にも、魚介類や生野菜などとても多くの種類があるそうです。給食では、特製のたれで味付けした豚肉とぜんまいを炒めた具と、大豆もやしを使ったナムルの具の2種類を用意してくれました。