６月３０日（金）の給食

６月３０日（金）の給食のメニューは
じゃこチャーハン、牛乳、はんぺんの香味焼き、
中華あえ、チンゲンサイのスープでした。
今日の給食では、カルシウムが多くとれる献立として、
「ちりめんじゃこ」を使ったチャーハンを用意してもらいました。
「ちりめんじゃこ」などの小魚は、頭からしっぽ・骨まで、
丸ごと食べることができるので、カルシウムの供給源として、
とても優秀な食べ物です。
カルシウムは、歯や骨を丈夫にしたり、
筋肉の収縮を調整したり、病気と闘う抵抗力になったりします。
このほかにも、脳の働きを活発にする成分や、
たんぱく質・ビタミン類などが豊富に含まれています。
代表的な小魚には「ちりめんじゃこ」以外にも、
しらす干し・小女子などがあります。
健康なからだをつくるためにも「小魚」を
毎日の食事にすすんで取り入れることをお勧めします。